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5月のマスクメロンの動向

melon.jpgメロンの季節になりました。
温室も自然の太陽を浴びられるようになり、すくすくと育つ時季です。
春から夏にかけるマスクメロンは、見た目よし、味よし、価格よしの三拍子揃ったものです。
先ずは形状ですが、ネットの張りも良く肩も膨らみほど良い楕円毛形が多い。
味覚では、麝香の香りただよう!…となりますときついようですが、マスクメロン特有の香りがします。
食べ頃はもちろんのこと、少し硬めでも、少し軟らかめでも、爽やかな甘さを約束してくれます。

そして価格ですが、いままで以上に山級の比率が上がり、
上物メロンをお求めやすい価格で求められるようになります。
たくさんのご注文をお待ちしております。


マスクメロンは美味しいのです!
マスクメロンは甘いだけではありません、香りがよいのです。
マスクメロンは熟してから食して欲しいのです、
隔離栽培マスクメロンと露地栽培アールスメロンの差は熟度が増すことによって生まれます。
アールスメロンの熟し過ぎは発酵し不味くなります。
マスクメロンは隔離栽培(地上から隔離して床での栽培)、アールスメロンは直土栽培。
直土栽培でできる品種は甘さはできますが、香りを作ることができません。
隔離栽培は甘さはもちろんですが、口に入れた瞬間に感じる香りがあります。


マスクメロンのことなら何でもキヨタにお問い合わせ下さい。
電話は03-5492-6789  午後5時まで受け付けております。
メール アドレス : a-kiyota@kiyota-fruits.co.jp でも承ってます。

お待ちしてます!


●5月の静岡産 作柄・価格予想です。1箱6個入 箱単位販売 詳しくはメールにてお問合せ下さい
     (大田市場への入荷から予想をしております)

 
大きさ(%)
等級(%)
予 想 販売価 格
単位¥/kg
上旬
9kg台
50
40 60
\1600-2300
\1500-1700
8kg台
35
40 60
\1800-2800
\1600-1800
7kg台
15
40 60
\2000-3000
\1800-2000
6kg台
 
 
 
中旬
9kg台
40
40 60
\1500-2000
\1200-1500
8kg台
40
40 60
\1500-2000
\1200-1500
7kg台
20
40 60
\1500-2000
\1200-1500
6kg台
 
   
 
 
下旬
9kg台
40
70 50
\1500-2000
\1200-1500
8kg台
40
70 50
\1500-2000
\1200-1500
7kg台
20
70 50
\1500-2000
\1200-1500
6kg台